强化社会共治，通顺12315等赞扬举报渠道等。对食物平安相关人员开展“一次培训、一次查核、一次约谈”；加强帮扶指点，通知要求，督促“小饭桌”运营者签定“一份食物平安许诺书”，各地要敏捷摸清辖区内“小饭桌”运营者底数，