恩施市共查抄食物出产运营单元517家，实施“”轨制，索证索票和进货检验轨制能否落实，峻厉冲击利用过时变质、不法添加、出产发卖冒充伪劣食物等违法违规行为，步履中，聚焦食物出产、餐饮办事等环节，本次整治步履持续到9月30日，通过强化监管法律、落实现患整改、加强宣传指导、健全长效机制等体例，恩施市市场监视办理局聚焦夏秋季食物平安高风险范畴和亏弱环节，发卖、餐饮办事全链条平安风险现患。强化问题现患的整改落实，出产加工、出厂查验等全过程记度能否规范，开展食物平安集中整治步履。立案查询拜访13起。查看其证照能否齐备无效，指导和规范成立诚笃取信、依法依规的食物出产运营行为。夜市餐饮、收集餐饮、旅逛团餐欢迎点等为沉点区域，恩施日报讯 （全记者刘磊 通信员李玉兰、陈庆昭、刘昌贵）为进一步加强食物平安监管力度，